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品川飯 (品川めし)
江戶前壽司 (Edomae Sushi)
深谷蔥 (Fukaya negi)
柚餅子 (ゆべし)
熱飯 (Atsumeshi)
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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野澤菜 (Nozawana)
野澤菜 是來自長野縣的一種受喜愛的地方醃菜,長久以來一直是日本寒冷冬天的主食之一。以其脆爽的口感和濃郁、酸辣的風味而聞名,深深地與地方傳統和家常料理聯繫在一起。從它在野澤溫泉的獨特起源,到作為冬季必備食物的角色,野澤菜展現了信州飲食文化的...
2025年6月26日
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戶隱蕎麥麵 ( togakushi soba )
戶隱蕎麥麵 是由戶隱地區的純淨水源和豐富的自然環境孕育而成的,具有悠久歷史的傳統日本料理。加入我們,探索戶隱蕎麥麵背後的風味和故事,並發現令人難以抗拒的魅力,讓您渴望更多。 戶隱村著名的蕎麥麵 三大著名蕎麥麵之一來自長野縣的戶隱村。蕎麥麵是...
2024年8月2日
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