니카 타케츠루는 일본 위스키의 아버지, 다케츠루 마사타카를 기리는 이름을 가진 일본에서 가장 상징적인 위스키 중 하나입니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛과 풍부한 역사로 유명한 이 퓨어 몰트 위스키는 일본뿐만 아니라 전 세계의 위스키 애호가들의 마음을 사로잡았습니다. 이 기사에서는 니카 타케츠루의 본질, 즉 그 기원과 독특한 특성, 그리고 왜 여전히 애호가들 사이에서 사랑받는 선택으로 남아 있는지를 탐구할 것입니다. 이 위스키를 특별하게 만드는 것이 무엇인지 알아보려면 계속 읽어 보세요.
니카 타케츠루란 무엇입니까?
니카 타케츠루는 니카 위스키의 창립자 다케츠루 마사타카에게서 이름을 딴 위스키 브랜드입니다. 니카 위스키가 생산하고 아사히 맥주가 판매하는 이 퓨어 몰트, 타케츠루는 니카의 요이치와 미야기쿄 두 증류소에서 나오는 몰트 위스키를 섞어 만든 배티드 몰트 위스키입니다. 요이치 몰트는 스모키한 향과 대담하고 매운맛으로 유명하며, 미야기쿄 몰트는 보다 섬세하고 플로럴한 향과 가벼운 맛을 제공합니다. 이 대조적인 프로파일을 정밀하게 혼합하여 부드러운 블렌디드 위스키의 부드러움을 전달하는 잘 균형잡힌 부드러운 위스키를 만듭니다—조곡 위스키를 사용하지 않아도 됩니다.
니카 타케츠루의 역사
타케츠루 위스키의 역사는 다케츠루 마사타카가 사망한 후 2000년 “타케츠루 12년 퓨어 몰트”의 첫 출시로 시작되었습니다. 당시에 니카의 블렌디드 위스키인 블랙 니카는 널리 인기를 끌고 있었습니다. 이 트렌드와 달리, 니카는 블렌디드 위스키의 부드럽고 접근 가능한 특성을 유지하면서도 다양한 음주자들이 쉽게 즐길 수 있는 몰트 위스키를 제공하는 개념으로 타케츠루를 개발했습니다. 초기 출시의 성공을 바탕으로 니카는 2001년 “타케츠루 17년 퓨어 몰트”를 출시했고, 이후 “타케츠루 21년 퓨어 몰트”와 “타케츠루 25년 퓨어 몰트”로 라인업을 확장하여 정제되고 균형 잡힌 위스키들로서의 브랜드 명성을 확립했습니다.
니카 타케츠루의 평가
모든 타케츠루 브랜드는 국내외에서 매우 높은 평가를 받습니다. 회사는 해외에서 수많은 상을 수상한 점이 주목할만합니다. 니카 타케츠루는 예외적인 품질로 일본과 국제 무대에서 널리 칭송받고 있습니다. 권위 있는 글로벌 어워드에서부터 위스키 애호가들의 높은 평가까지, 그 명성은 계속해서 성장하고 있습니다.
인터내셔널 스피릿 챌린지 (ISC)
타케츠루 위스키는 일본과 국제적으로 그 뛰어난 품질과 장인 정신으로 높은 찬사를 받아왔습니다. 권위 있는 세계 대회에서 수많은 상을 받았으며, 특히 인터내셔널 스피릿 챌린지 (ISC)에서 타케츠루 퓨어 몰트는 2014년과 2016년에 금메달을 수상하였고, 2012년, 2017년, 2021년, 2025년에도 추가로 금상을 받았습니다. 2019년에는 타케츠루 25년, 21년 퓨어 몰트 위스키가 ISC의 새롭게 제정된 더블 골드 어워드를 수상했으며, 이는 표준 금메달보다 높은 순위입니다.
월드 위스키 어워드 (WWA)
이 브랜드는 또한 월드 위스키 어워드 (WWA)에서 놀라운 성공을 거두었으며, 타케츠루 17년 퓨어 몰트는 네 차례 ‘세계 최고의 블렌디드 몰트 위스키’ 타이틀을 거머쥐었습니다. 21년 및 25년 제품도 같은 권위 있는 타이틀을 차지하여 타케츠루의 글로벌 명성을 더욱 확고히 했습니다. 국내에서 이 브랜드는 2016년 5월 이세-시마 정상 회담에서 21년 및 25년 위스키가 세계 지도자들에게 제공되며 추가적인 주목을 받았습니다. 이렇게 탄탄한 명성 덕분에 타케츠루 위스키는 감정가에게 훌륭한 선택이자 훌륭한 선물로 유명합니다.
단종
타케츠루 위스키는 NHK 드라마 시리즈 마산을 통해 다케츠루 마사타카의 이야기가 조명되면서 일본 위스키의 세계적 열풍을 불러일으켰습니다. 이로 인해 수요가 급증하며 노화된 재고가 심각하게 부족해져, 2014년 2월 타케츠루 12년 퓨어 몰트가 단종되었습니다. 이를 대신하여, “타케츠루 퓨어 몰트”라는 이름의 무변별 버전이 같은 해 3월에 출시되었습니다.
그러나 공급 부족은 계속되었으며 2020년 3월 말까지 니카는 타케츠루 17년, 21년 및 25년 퓨어 몰트의 연식 제품을 단종할 수밖에 없었습니다. 또한, 무연식 타케츠루 퓨어 몰트의 원래 디자인도 2020년 3월 브랜드 리뉴얼 노력의 일환으로 단종되었습니다.
단종된 타케츠루 12년: 잃어버린 클래식
기원과 단종
The 타케츠루 12년 퓨어 몰트 는 2020년 전 세계적인 노화된 위스키 재고 부족 사태로 단종되었습니다. 일본 위스키 소비 증가로 인해 이러한 위기 상황이 악화되었습니다. 이 블렌디드 몰트는 니카의 요이치와 미야기쿄 증류소에서 나온 싱글 몰트를 결합하여 스코틀랜드의 위스키 전통에 영향을 받은 피트, 과일, 오크의 균형을 제공합니다. 초기 가격은 약 ¥4,500(약 $40)으로 설정되었으며, 일본 위스키 붐 및 NHK 드라마 마산로 인해 타케츠루의 유산이 대중화되면서 희생되었습니다
맛 프로파일과 유산
12년 제품은 다가가기 쉬운 특성으로 유명했으며, 벌꿀, 바닐라, 말린 과일 의 노트와 함께 미묘한 스모키한 피니시를 특징으로 했습니다. 그 단종은 이제 수집가의 품목으로 변했고, 2차 시장에서의 가격은 현재 병당 ¥20,000($180)을 초과합니다. 전문가들은 그 복잡성이 나이든 연식 위스키보다도 뛰어나다고 칭찬합니다
타케츠루 17년: 희귀한 중간자
희소성 및 생산 과제
The 타케츠루 17년 퓨어 몰트는 17년 이상의 몰트를 블렌딩한 제품으로, 니카의 전략적 비공식 연식(IS) 릴리스에 집중하면서 점점 더 희귀해졌습니다. 제한된 배치와 상승하는 생산비용은 소매가를 ¥50,000 ($450)를 넘도록 밀어 올렸지만, 매장에서 거의 찾아볼 수 없습니다
맛 특성
이 제품은 숙성 오크, 다크 초콜릿, 쉐리 말린 과일을 강조하며, 요이치의 피트 몰트에서 나오는 스모키한 톤을 가지고 있습니다. 그 벨벳 같은 질감과 긴 피니시는 블렌딩에서 니카의 숙련도를 반영하며, 세계 최고의 블렌디드 몰트 중 하나로 호평을 받았습니다
타케츠루 21년: 접근 가능한 럭셔리
현재 가용성과 가격 정보
단종된 다른 제품과 달리, 타케츠루 21년 퓨어 몰트 는 여전히 생산 중이지만 제한된 재고로 인해 엄격한 할당에 직면해 있습니다. 2024년 기준, 그 가격은 원자재와 물류 비용 증가를 반영하여 병당 ¥12,650 ($110)까지 56% 인상되었습니다
맛의 복잡성
수상 경력과 비평가의 찬사를 받은 이 21년 제품은 열대 과일, 토피, 향신료의 레이어를 제공하며, 미야기쿄의 플로럴 몰트와 요이치의 해양 영향으로 보완됩니다. 피니시는 놀랄 만큼 부드러우며, 과도하지 않게 오래 지속되는 피트의 힌트를 가지고 있습니다
타케츠루 25년: 수집가의 트로피
희소성과 투자 가치
The 타케츠루 25년 퓨어 몰트, 25년 이상 숙성된 몰트로 만들어진, 니카의 가장 희귀한 정규 출시 제품입니다. 원래 소매가는 ¥70,000 ($630)였으며, 이제는 그 희소성과 명성으로 인해 경매에서 ¥300,000–500,000 ($2,700–4,500) 에 거래됩니다. 매년 몇백 병만 출시되며, VIP 고객에게 주로 예약됩니다
감각적 프로파일
이 초고급 위스키는 검은 체리, 숙성 오크, 다크 초콜릿 노트를 제공하며, 벨벳 같은 질감과 단맛에서 부드러운 피트 스모크로 진화하는 피니시를 가지고 있습니다
. 그 복잡성은 두 배 나이든 스카치 위스키와 비교될 정도로 인정을 받습니다.
타케츠루 35년: 블렌딩 아트의 정점
한정판 상태
매년 1,200병씩 출시되며, 타케츠루 35년 는 퓨어 몰트 시리즈와는 달리, 35년 몰트와 그레인 위스키를 블렌딩합니다. 2007년 데뷔 당시 가격은 ¥70,000 ($630)이었으며, 이제는 경매에서 ¥1,000,000 ($9,000)을 초과하여 거래됩니다. 각 병에는 타케츠루 마사타카의 손자가 직접 서명한 것이 특징으로 그 매력을 더합니다
맛과 명성
35년은 무화과, 담배, 그리고 백단향 의 향을 내며, 조린 자두, 에스프레소, 스모크의 속삭임과 같은 풍미를 가지고 있습니다. 그레인 위스키 성분(거의 50%)은 초연식 몰트에서 찾아보기 힘든 실키한 질감을 제공합니다.
결론
니카 타케츠루는 단순한 위스키가 아니라 일본의 장인 정신과 다케츠루 마사타카의 개척 정신에 대한 경의입니다. 숙련된 위스키 애호가이든 일본의 풍부한 위스키 문화에 대해 단순히 궁금한 분이든, 타케츠루는 부드럽고 정제된 경험을 제공하여 맛볼 가치가 충분합니다. 만약 일본을 방문하게 되면, 기회를 놓치지 말고 한 병을 구입하여 이 상징적인 위스키의 맛을 직접 즐겨보세요.
니카 타케츠루에 대해 알아보는 것을 즐겼다면, 다른 상징적인 일본 위스키를 탐험하거나 전통적인 요리인 야키토리와 사시미, 또는 구운 와규와의 조합으로 맛을 끌어올릴 수도 있습니다.
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