Japón– category –

En la cultura culinaria japonesa, el color es más que un deleite visual. Es un elemento vital que expresa el cambio de las estaciones, transmite sentimientos de celebración e incluso significa equilibrio nutricional. Desde la sabiduría d...

Las izakayas son lugares populares de reunión para amigos y compañeros de trabajo para socializar y relajarse después del trabajo o los fines de semana. El énfasis está en compartir platos, por lo que es común que grupos de personas pida...

Entre los dulces japoneses, puedes escuchar a menudo sobre mochi, dorayaki, etc. Sin embargo, hoy nos gustaría presentar un dulce que tiene una fuerte impresión como ofrenda. El hecho interesante es que muchas personas lo han visto, pero...

Introducción al Chirashizushi ¿Sabías que Japón tiene muchos tipos de sushi, incluyendo Edomae sushi, Bekko sushi, Sasa sushi, Hatahata sushi, y Saba sushi? Y hoy, añadiremos otro tipo de sushi a la lista. Es el Chirashizushi. Chirashizu...

A medida que caminas por el supermercado, verás productos como Karaage y Tatsutaage. Los dos platos se ven muy similares ya que ambos son platos de pollo frito, por lo que algunas personas pueden pensar que son lo mismo. Sin em...

Podemos decir que los japoneses están tan enamorados de la comida frita, desde el karaage (から揚げ), kakiage (かき揚げ) hasta el satsuma age (さつま揚げ). ¡Hay tantos platos, verdad?! ¡Pero eso no es todo! Hoy, vamos a presentar otro pl...

Cuando visites la Prefectura de Tochigi, hay una variedad de fresa que absolutamente debes probar. Se llama Tochihime, y la experiencia es algo especial. Imagina esto: bayas de un rojo profundo, increíblemente jugosas, con una dulzura qu...

La tortita japonesa es un alimento de desayuno muy querido que se ha disfrutado durante generaciones en todo el mundo. Aunque las tortitas son un elemento básico en muchos menús de desayuno, también son lo suficientemente versátiles como...

Descubre el encantador mundo de Hoshino Coffee, donde la cultura tradicional del café japonés se encuentra con la sofisticación moderna. Con su menú meticulosamente elaborado y su ambiente acogedor, Hoshino Coffee ofrece una experiencia ...

Si eres un trabajador remoto, freelancer o estudiante, encontrar el entorno adecuado es esencial para mantenerte enfocado y productivo. Aunque Tokio alberga innumerables cafés modernos, no todos son ideales para trabajar. Por eso, hemos ...