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Introducción al Curry Rice ¿Sabías que el curry es tan popular en Japón como el ramen? Además, cuando la mayoría de las personas piensan en curry, piensan en India o Tailandia. Aunque estas naciones tienen cocinas fantásticas basadas en ...

Yakitori (やきとり) es una comida tradicional en Japón que consiste en un trozo de pollo del tamaño de un bocado ensartado en un pincho y asado a la parrilla en fuego abierto. Cuando se trata de pollo en un palillo, los japoneses tienen ...

El oden enlatado (おでん缶) es uno de esos alimentos japoneses únicos que a menudo sorprende a la gente. Es un cálido y reconfortante oden empaquetado dentro de una lata, listo para comer en cualquier lugar. En este artículo, revisaremos...

La cultura alimentaria japonesa es famosa por su característica centrada en el arroz. Puedes nombrar fácilmente muchos platos populares hechos con arroz como sushi, onigiri, kamameshi, etc. Sin embargo, hoy hablemos de algo nuevo además ...

En términos generales, la comida japonesa que combina shari (arroz de sushi) y ingredientes (principalmente mariscos) se llama sushi. Además de mariscos frescos, no es raro que ingredientes como carne, verduras y huevos se utilicen como ...

Las personas tienden a pensar en el Shabu-shabu como un plato para los fríos días de invierno. Sin embargo, el Shabu-shabu se disfruta en realidad todo el año en Japón, mientras que varios tipos de platos de olla caliente a menudo se con...

Si te consideras un entusiasta de la comida y disfrutas probar bocadillos o postres únicos y sabrosos, entonces debes probar el Sandwich de Frutas en Japón. Este delicioso sándwich es una opción popular tanto entre los nativos japoneses ...

El Sake (o vino de arroz japonés) es una bebida alcohólica clásica japonesa con tantos tipos, y el proceso de hacerlo requiere mucho tiempo y esfuerzo. Hay muchos estándares para hacer un sake de buena calidad. ¿Cuánto es el conteni...

Entre las fresas premium japonesas, Awayuki (淡雪) destaca por su delicado color blanco-rosado y su dulzura lujosa. Conocida como la “Reina de las Fresas Blancas,” esta rara fruta se cultiva en cantidades limitadas y es admirada por su s...

Si estás planeando un viaje a Kioto o cualquier otra parte de Japón, o incluso si estás pensando en tener una noche de sushi en casa, definitivamente necesitas probar Inarizushi. Los deliciosos sabores de esta variación de sushi realment...