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牡丹锅（Botan Nabe，日文「ぼたん鍋」）是以野猪肉为主要食材的火锅料理。是不是很特别？它是日本众多锅物料理之一。继续往下看了解更多吧。 什么是牡丹锅？ 虽然锅物种类繁多，但这种料理在日本西部可谓声名大噪。实际上，在日本使用野猪肉是很常见的。...

今天，我们要为大家介绍兵库县姬路市的当地美食——“姬路关东煮（姬路おでん）”。那么，什么是姬路关东煮呢？就是配上姜汁酱油一起吃的关东煮。无论是久煮入味的关东煮，还是清淡高汤型的关东煮，只要是蘸着姜汁酱油吃的，就是姬路关东煮。配料和普通关东煮...