如果你对枥木县宇都宫市的地方美食感兴趣，一定要尝尝宇都宫饺子。这种饺子以碎肉和蔬菜为馅，用薄皮包裹，有煎、煮、水饺、炸等多种做法与风味。宇都宫市以日本人均饺子消费量最高而闻名，对自家的宇都宫饺子引以为傲。本文将为你介绍宇都宫饺子的历史与特色，并推荐几家可以大快朵颐的店铺。抓住这个机会，体验枥木地区的美味，探寻这道长年受人喜爱的美食之谜。
宇都宫市的名物饺子
宇都宫被称为“饺子之城”，城内有许多贩售饺子的餐厅，其中不乏专门只做饺子的店铺。在日本，宇都宫饺子可以说是最有名的饺子之一。宇都宫每年都会举办“宇都宫饺子节”来庆祝这道名物饺子。来访者可以品尝到多家当地店铺的各式饺子。如果你在 11 月的第一个星期六来到宇都宫城址公园附近，不妨去逛一逛。
宇都宫甚至还有一座饺子雕像。这座抽象的石雕表现的是包裹在饺子中的女神形象。
什么是宇都宫饺子
这种饺子皮薄多汁，通常以煎制为主，入口时从酥脆的外皮咬下去，滚烫的内馅立刻让人食指大动。餐厅一般会用猪绞肉、韭菜和多种蔬菜来制作，但许多店都会加入各自的巧思。你也能吃到烤制或水煮的宇都宫饺子。种类丰富多样，每个人都能找到自己喜欢的一款。饺子里的食材搭配也十分多元，变化多到怎么吃都吃不腻，有些人甚至一周要吃好几次。
宇都宫饺子的历史
饺子的起源来自中国。部分从二战战场归国的日本士兵将饺子食谱带回日本，并在宇都宫开设了餐馆。他们创建了宇都宫饺子协会，从此宇都宫饺子声名鹊起，为这座城市带来了可观的收益，也让宇都宫成为日本饺子消费量最大的城市。人们常说，内陆型气候也助长了饺子的人气，因为大家相信饺子有助于增强体力，无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天都很适合食用。
哪里可以品尝宇都宫饺子
在宇都宫市内有许多地方可以吃到宇都宫饺子。大约有 30 家专门做饺子的专业店，还有更多餐厅会把饺子列在菜单上。选择多到让人眼花缭乱，这里先为你介绍几家非常值得一试的店铺。
Min Min（民民）
我们的第一推荐，是宇都宫饺子中最有名的店家之一。他们在市内有多家分店，其中一间位置非常方便，从 JR 宇都宫站东口步行约 2 分钟即可抵达。店里总是人潮不断，就能看出他们的饺子有多受欢迎。这里提供多种不同风格的饺子，而且价格实惠。一定要试试水饺，饱满的汤汁一口咬下就在口中迸发。
宇都宫饺子协会 来来舍（本店）
这里是一个可以一次品尝多家店饺子的地方。你可以尽情比较、品尝每天由宇都宫饺子协会加盟店轮番提供的各式饺子。还可以参加饺子集市活动，亲手制作饺子或参观制作过程。这里也有丰富的周边商品可以带回家。
宇都宫饺子馆 Kenta Gyouza
在这里可以从 12 种饺子中选择喜欢的一种，或一次性点上一整盘组合拼盘，价格实惠。丰富的种类与口味正是吸引顾客上门的最大魅力。可以点套餐，以优惠的价格品尝多种饺子组合。在这座“饺子之城”里，这里绝对称得上一场丰盛的盛宴。店铺位置也很便利，从宇都宫站步行约 1 分钟即可抵达，而且营业时间较早，很适合想吃个早间小点的人。
Aogen Paseo 店
走进位于宇都宫站内这家出色的饺子餐厅，你可以品尝到他们独门的味噌酱，是一次独特的饺子体验。特别推荐他们最受欢迎的味噌烤饺子，上面铺满了葱花。饺子与味噌汤头交织出的风味十分独特，是每位饺子爱好者都不容错过的必吃之选。
鱼天童（Gyotendo）
一家可爱的小店，饺子非常出色。营业时间很方便，从清早一直开到深夜。这里的饺子皮使用了麻薯粉，因此口感筋道有嚼劲。价格实惠，推荐品尝他们的煎饺和水饺。特色的绿色饺子则是用菠菜制成的。同时也很推荐把烤饺子配上他们特制的蛋黄酱和肉桂胡椒一起食用。店铺从宇都宫站西口前往也十分方便。
宇都宫みんみん（Utsunomiya Minmin）
这里提供独特的“羽根煎饺”，外观漂亮，煎出的脆皮像翅膀一样。搭配浓郁的肉汁一起食用非常美味，人气很高。对于想大快朵颐饺子的人来说，这里也是绝佳的选择。
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