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橫濱美食 — 哪裡可以品嚐到最好的當地料理?
橫濱位於東京南部,是日本第二大城市,也是以融合西方影響和傳統日本文化而聞名的動態港口城市。自1859年開港以來,橫濱成為國際貿易的門戶,建立了其國際都會城市的身份。從歷史悠久的外國租界到現代景點如港未來區,這座城市提供了一個獨特的景觀、味道... -
日本聖誕蛋糕 ( japanese christmas cake )
日本聖誕蛋糕介紹 在假日季節,這種蛋糕幾乎隨處可見。日本聖誕蛋糕(Kurisimasu Keki)是一種節日傳統甜點,類似日式草莓鮮奶油蛋糕。它是一種覆蓋鮮奶油和海綿蛋糕的水果蛋糕,口感輕盈而不過於甜膩,與其他聖誕蛋糕有所不同。當然,像是一般的日本和菓... -
銀魚 ( shirasu )
你知道什麼是銀魚嗎?乾貨店經常在店鋪前堆滿“乾燥銀魚”。這種富含蛋白質、維生素D、鈣和鎂的魚,可以連骨頭一起吃。根據不同地區的名稱有所不同,但按照水分含量從高到低,這種魚分別被稱為鎌揚銀魚、乾燥銀魚或半乾燥小沙丁魚。名字相似但屬於完全不同品... -
生鯊魚仔蓋飯 ( nama shirasu don )
生鯊魚仔蓋飯是一道美味的日本料理,突顯了生鯊魚仔的新鮮味道,將其鋪在一碗米飯上。在本文中,我們將探索生鯊魚仔蓋飯的歷史、季節性供應和製作方法,邀請您發現這道菜為何成為日本料理中的經典菜肴。深入了解細節,揭示如何以最佳方式享受這道美味。 什...
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