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秋田
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秋田小町(あきたこまち)
秋田小町是秋田县的一种美味大米。它以美丽的小野小町命名,名字也很有吸引力。其微微的甜味和松软的口感非常适合日本料理。即使冷却后也依然美味可口,非常适合制作便当。在此,我们将向您介绍秋田小町的魅力,它是一种能丰富您日常餐桌的主食米饭。 秋田... -
比内地鶏 ( hinai jidori )
比內地雞是日本最著名的地方雞種之一。其濃郁的風味和深厚的口感總能吸引品嚐過的人,但在其美味背後還有許多我們不為人知的故事。這種珍貴的雞肉被廣泛應用於當地美食,尤其是著名的米棒鍋(Kiritanpo)。我們將向您介紹比內地雞的世界,從其起源到風味的... -
基里丹波 (きりたんぽ)
如果您對秋田縣的地方美食感興趣,可以嘗試一下「きりたんぽ」,這是一道用碾碎的米飯製成的獨特菜餚,將其包裹在杉木串上,並在木炭上烤製。本文介紹了基里丹波的歷史和特色,以及一些推薦的商店,您可以在那裡品嚐這道深受當地人喜愛的傳統日本菜餚。不要錯過這個品味秋田地區美食並發掘這道美味菜餚秘密的機會。
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