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돗토리현은 일본 서부의 동해 연안에 위치해 있으며, 해안 해산물과 자연 경관으로 잘 알려져 있습니다. 이 지역의 요리는 신선한 해산물과 현지 농산물의 영향을 크게 받습니다.

돗토리의 가장 유명한 특산품 중 하나는 마쓰바게로, 달콤하고 섬세한 풍미로 알려진 귀한 겨울 별미입니다. 또한 이 현은 해산물 요리, 면 요리, 그리고 전통적인 일본식 가정식으로도 유명합니다.

이 카테고리에서는 돗토리의 전통 음식을 살펴보고, 동해 연안의 식문화를 반영하는 지역 특산품을 만나보세요.