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New Japanese Food Post
  • Hiyashi Chuuka (ๅ†ทใ‚„ใ—ไธญ่ฏ)
    ํžˆ์•ผ์‹œ ์ถ”์นด (ๅ†ทใ‚„ใ—ไธญ่ฏ)
  • Hiyashi tanuki udon (ๅ†ทใ‚„ใ—ใŸใฌใใ†ใฉใ‚“)
    ํžˆ์•ผ์‹œ ํƒ€๋ˆ„ํ‚ค ์šฐ๋™ (ๅ†ทใ‚„ใ—ใŸใฌใใ†ใฉใ‚“)
  • Nikka Taketsuru (ใƒ‹ใƒƒใ‚ซ็ซน้ถด)
    ๋‹ˆ์นด ํƒ€์ผ€์ธ ๋ฃจ (ใƒ‹ใƒƒใ‚ซ็ซน้ถด)
  • sasanishiki
    ์‚ฌ์‚ฌ๋‹ˆ์‹œํ‚ค (ใ•ใ•ใซใ—ใ) : ํ•œ๋•Œ ์ผ๋ณธ ์‹ํƒ์„ ์žฅ์‹ํ–ˆ๋˜ ์šฐ์•„ํ•œ ์Œ€
  • Okayama barazushi (ๅฒกๅฑฑใฐใ‚‰ๅฏฟๅธ)
    ์˜ค์นด์•ผ๋งˆ ๋ฐ”๋ผ์Šค์‹œ (ๅฒกๅฑฑใฐใ‚‰ๅฏฟๅธ)
Food in Japan
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
Food in Japan
  1. ใƒ›ใƒผใƒ 
  2. ใ€Œkyotoใ€ใฎๆคœ็ดข็ตๆžœ

ใ€Œkyotoใ€ใฎๆคœ็ดข็ตๆžœ

  • Alcohol trend Japan 2024
    ์ผ๋ณธ

    ์ผ๋ณธ์˜ ์ฃผ๋ฅ˜ ํŠธ๋ Œ๋“œ: 2024๋…„ ์Šค๋ƒ…์ƒท

    ์ผ๋ณธ์€ ์‚ฌ์ผ€์™€ ์†Œ์ฃผ์™€ ๊ฐ™์€ ์ˆ ์ด ๊นŠ์ด ๋ฟŒ๋ฆฌ๋‚ด๋ฆฐ ์˜ค๋žœ ์Œ์ฃผ ๋ฌธํ™”๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ตœ๊ทผ ์ผ๋ณธ์˜ ์Œ์ฃผ ์Šต๊ด€์ด ๋ณ€ํ™”ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์ ์  ๋” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์„ ํƒ์„ ์„ ํ˜ธํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋ฉด์„œ ์ €์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋ฐ ๋…ผ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์Œ๋ฃŒ๊ฐ€ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์ œ ์ผ๋ณธ์˜ ์ฃผ...
    2025ๅนด3ๆœˆ24ๆ—ฅ
  • Winter food Japan
    ์ผ๋ณธ

    2024๋…„ ๊ฒจ์šธ ์Œ์‹ ์ตœ๊ณ ์˜

    ์ผ๋ณธ์˜ ๊ฒจ์šธ ์Œ์‹์„ ๋”์šฑ ์ฆ๊ธฐ๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ณ„์ ˆ๋กœ, ์ถ”์šด ๋‚ ์”จ๊ฐ€ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์ „ํ†ต ์š”๋ฆฌ์˜ ๋งค๋ ฅ์„ ํ•œ์ธต ๋” ๋†’์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ์˜ ๊ฒจ์šธ ์Œ์‹์€ ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ๊ณผ ์ถ”์šด ๊ธฐํ›„์—์„œ ์ž˜ ์ž๋ผ๋Š” ์ฑ„์†Œ ๋“ฑ ๊ณ„์ ˆ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•˜๋Š” ๊นŠ์€ ์ „ํ†ต์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด...
    2025ๅนด3ๆœˆ24ๆ—ฅ
  • Uji kintoki (ๅฎ‡ๆฒป้‡‘ๆ™‚)
    ๊ตํ† 

    ์šฐ์ง€ ํ‚จํ† ํ‚ค – Uji Kintoki

    ์ผ๋ณธ ๋””์ €ํŠธ์˜ ์„ธ๊ณ„๋กœ ๋– ๋‚  ์ค€๋น„๋ฅผ ํ•˜์„ธ์š”! ์ด๋ฒˆ์—๋Š” ์šฐ์ง€ ํ‚จํ† ํ‚ค์˜ ๋น„๋ฐ€์„ ๊ณต๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ฒœ์ƒ์˜ ์กฐํ•ฉ์€ ๋ง์ฐจ์˜ ๊นŠ์€ ํ’๋ฏธ์™€ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ํŒฅ ์•™๊ธˆ์ด ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ๋ง›์„ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์–ผ์Œ ๋””์ €ํŠธ๋Š” ๋‹จ์ˆœํžˆ ๋”์œ„๋ฅผ ์‹ํ˜€์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ํ•œ ์ž… ๋จน์„ ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ์šฐ...
    2025ๅนด3ๆœˆ24ๆ—ฅ2025ๅนด3ๆœˆ25ๆ—ฅ
  • Natto mochi (็ด่ฑ†้ค…)
    ๊ตํ† 

    ๋‚ซํ†  ๋ชจ์ฐŒ – Natto Mochi

    ์ซ„๊นƒํ•œ ๋ชจ์ฐŒ์™€ ๊ฐ์น ๋ง› ๋‚˜๋Š” ๋ฐœํšจ ์ฝฉ์ด ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋Š” ์ผ๋ณธ์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ๋ณ„๋ฏธ, ๋‚ซํ†  ๋ชจ์ฐŒ์˜ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์„ธ๊ณ„๋ฅผ ๋ฐœ๊ฒฌํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ์ด ๊ธ€์—์„œ๋Š” ๋‚ซํ†  ๋ชจ์ฐŒ์˜ ๊ธฐ์›, ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•, ๋ฌธํ™”์  ์ค‘์š”์„ฑ, ๊ฑด๊ฐ•์ƒ์˜ ์ด์ ์„ ์‚ดํŽด๋ณด๋ฉฐ, ์ผ๋ณธ์—์„œ ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ์‚ฌ๋ž‘๋ฐ›์•„์˜จ ์ด์œ ๋ฅผ ์„ค๋ช…ํ•ฉ...
    2025ๅนด3ๆœˆ24ๆ—ฅ
  • tsukemono pickling
    ๊ธฐ์‚ฌ

    ์ผ๋ณธ์˜ ํ”ผํด๋ง ์˜ˆ์ˆ  (๋‹ค๋ฅธ ์ธ ์ผ€๋ชจ๋…ธ ํƒํ—˜)

    ์ผ๋ณธ์—์„œ ์ ˆ์ž„, ์ฆ‰ ์ธ ์ผ€๋ชจ๋…ธ(ๆผฌ็‰ฉ)๋Š” ์ˆ˜์„ธ๊ธฐ ๋™์•ˆ ์ด์–ด์ ธ ์˜จ ์ „ํ†ต์œผ๋กœ, ์ผ๋ณธ ์š”๋ฆฌ์— ๋…ํŠนํ•œ ๊นŠ์ด๋ฅผ ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ’๋ฏธ์™€ ์‹๊ฐ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ค๊ณ , ๊ณ„์ ˆ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๋ณด์กดํ•˜๋ฉฐ, ๋ฌธํ™”์  ์œ ์‚ฐ์„ ๋ฐ˜์˜ํ•˜๋Š” ์ธ ์ผ€๋ชจ๋…ธ์˜ ์„ธ๊ณ„๋กœ ๋น ์ ธ๋ณด์„ธ์š”. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋‹ค์ฑ„๋กญ๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ์ ˆ์ž„ ์Œ์‹...
    2025ๅนด2ๆœˆ21ๆ—ฅ
  • Ryokucha with tea leaves
    ์ผ๋ณธ

    ๋ฃŒ์ฟ ์ฐจ – Ryokucha

    ์ผ๋ณธ์—์„œ ๋…น์ฐจ๋Š” ๋‹จ์ˆœํ•œ ์Œ๋ฃŒ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ•˜๋‚˜์˜ ๊ฒฝํ—˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. '๋ฃŒ์ฟ ์ฐจ'๋ผ๊ณ  ๋ถˆ๋ฆฌ๋ฉฐ, ๋ฐ๊ณ  ํ’€๋ƒ„์ƒˆ ๋‚˜๋Š” ๋ง›๋ถ€ํ„ฐ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๊ฑฐํ’ˆ์ด ๋‚˜๋Š” ๋ง›๊นŒ์ง€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ง›์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋…ํŠนํ•œ ์„ธ๊ณ„์— ๋Œ€ํ•ด ๊ถ๊ธˆํ•˜์‹œ๋‚˜์š”? ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ข…๋ฅ˜, ์šฐ๋ฆผ ๋น„๋ฒ•, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ฐจ๋ก€๊นŒ์ง€ ์•Œ์•„๋ณด์„ธ์š”...
    2025ๅนด1ๆœˆ20ๆ—ฅ
  • different kinds of sweets using rice flour
    ์ผ๋ณธ

    ์Œ€๊ฐ€๋ฃจ ๊ณผ์ž – Rice Flour Sweets

    ์ผ๋ณธ์—์„œ๋Š” ์Œ€์˜ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์ƒˆ๋กญ๊ฒŒ ์กฐ๋ช…๋˜๋ฉฐ ์Œ€๊ฐ€๋ฃจ ๊ณผ์ž๊ฐ€ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ›๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณฑ๊ฒŒ ๋นป์€ ์Œ€๊ฐ€๋ฃจ์—์„œ ์œ ๋ž˜ํ•œ ์ด ๋‹ค์žฌ๋‹ค๋Šฅํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋Š” ์ „ํ†ต์ ์ธ ์Œ€ ์†Œ๋น„ ๋ฐฉ์‹์„ ํ˜์‹ ์ ์œผ๋กœ ๋ณ€๋ชจ์‹œํ‚ค๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ€์€ ์ „ํ†ต์ ์œผ๋กœ ๊ณก๋ฌผ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์ฃผ๋กœ ์†Œ๋น„๋˜์—ˆ์ง€๋งŒ, ์ตœ๊ทผ์—๋Š” ๋นต...
    2025ๅนด1ๆœˆ20ๆ—ฅ
  • Osechi Japanese New Year Food
    ์ผ๋ณธ

    ์ƒˆํ•ด๋ฅผ ๋งž์ดํ•˜๋Š” ์ผ๋ณธ ์Œ์‹ – Japanese New Year Food

    ์ผ๋ณธ์—์„œ๋Š” ์ƒˆํ•ด๋ฅผ ๋งž์ดํ•˜๋Š” ๋‚ ์— ํŠน๋ณ„ํ•œ ์˜๋ฏธ์™€ ์ „ํ†ต์„ ์ง€๋‹Œ ์Œ์‹์„ ์ฆ๊น๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์กฑ๋“ค์€ ํ–‰๋ณตํ•˜๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๋ฉฐ ๋ฒˆ์˜ํ•˜๋Š” ํ•œ ํ•ด๋ฅผ ๊ธฐ์›ํ•˜๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง›๋ด…๋‹ˆ๋‹ค. ์ •์„ฑ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ค€๋น„๋˜์–ด ์‚ฌ๋ž‘ํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค๊ณผ ๋‚˜๋ˆ„๋Š” ์ด ์ „ํ†ต์ ์ธ ์ƒˆํ•ด๋ฅผ ๋งž์ดํ•˜๋Š” ์ผ๋ณธ ์Œ์‹ ์€...
    2025ๅนด1ๆœˆ20ๆ—ฅ
  • Oosaka sushi (ๅคง้˜ชๅฏฟๅธ)
    ์˜ค์‚ฌ์นด

    ์˜ค์‚ฌ์นด ์Šค์‹œ – Oosaka Sushi

    ์˜ค์‚ฌ์นด ์Šค์‹œ๋Š” ์ผ๋ณธ์˜ ๋‹ค๋ฅธ ์Šค์‹œ์™€ ๋น„๊ตํ•˜์—ฌ ๋…ํŠนํ•œ ๋ง›๊ณผ ํ”„๋ ˆ์  ํ…Œ์ด์…˜์„ ์ž๋ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€์—ญ ํŠน์‚ฐ๋ฌผ๋กœ ์‚ฌ๋ž‘๋ฐ›์œผ๋ฉฐ ์˜ค์‚ฌ์นด ๋ฐ ๊ฐ„์‚ฌ์ด ์ง€์—ญ์˜ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์Šค์‹œ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์—์„œ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์˜ค์‚ฌ์นด ์Šค์‹œ์— ๋Œ€ํ•ด ๋” ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค์‚ฌ์นด ์Šค์‹œ๋ž€?...
    2025ๅนด1ๆœˆ18ๆ—ฅ2025ๅนด1ๆœˆ20ๆ—ฅ
  • ochazuke
    ์ผ๋ณธ

    ์˜ค์ฐจ์ฆˆ์ผ€ – Ochazuke

    ์˜ค์ฐจ์ฆˆ์ผ€๋Š” ์ผ๋ณธ ์š”๋ฆฌ ์ „ํ†ต ์ค‘์—์„œ ์˜ค๋žœ ์—ญ์‚ฌ๋ฅผ ์ž๋ž‘ํ•˜๋Š” ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ์š”๋ฆฌ๋กœ, ์ผ๋ณธ ์š”๋ฆฌ์—์„œ ๋‹จ์ˆœํ•จ๊ณผ ํŽธ์•ˆํ•จ์„ ์ƒ์ง•ํ•˜๋Š” ์˜ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. '์ฐจ์— ๋‹ด๊ฐ”๋‹ค'๋Š” ๋œป์„ ์ง€๋‹Œ ์ด ๊ฒธ์†ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋Š”, ๋งค ๋ผ๋‹ˆ๋งˆ๋‹ค ๋”ฐ๋œปํ•จ๊ณผ ํŽธ์•ˆํ•จ์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๋Šฅ๋ ฅ ๋•๋ถ„์— ์ง€์—ญ ์ฃผ๋ฏผ๋“ค์—๊ฒŒ ์‚ฌ...
    2025ๅนด1ๆœˆ13ๆ—ฅ2025ๅนด1ๆœˆ20ๆ—ฅ
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  • ไธญๆ–‡ (็นไฝ“ๅญ—)
Popular Traditional Food in Japan
  • monjyayaki
    ๋ชฌ์ž์•ผํ‚ค – Monjayaki
  • Kiritanpo
    ํ‚ค๋ฆฌํƒ„ํฌ – Kiritanpo
  • Okinawa soba (ๆฒ–็ธ„ใใฐ)
    ์˜คํ‚ค๋‚˜์™€ ์†Œ๋ฐ” – Okinawa Soba
  • ๅฃฝๅ–œ็‡’sukiyaki
    ์Šคํ‚ค์•ผํ‚ค – Sukiyaki
  • sushi
    ์Šค์‹œ – Sushi
  • mochi (rice cake)
    ๋–ก – Mochi
  • Winter food Japan
    2024๋…„ ๊ฒจ์šธ ์Œ์‹ ์ตœ๊ณ ์˜
  • nerikiri
    ๋„ค๋ฆฌํ‚ค๋ฆฌ – Nerikiri
  • Osechi (ใŠใ›ใก)
    ์˜ค์„ธ์น˜ – Osechi
  • Okonomiyaki (ใŠๅฅฝใฟ็„ผใ)
    ์˜ค์ฝ”๋…ธ๋ฏธ์•ผํ‚ค – Okonomiyaki
Japanese Food By Area
New Japanese Food Post
  • Hiyashi Chuuka (ๅ†ทใ‚„ใ—ไธญ่ฏ)
    ํžˆ์•ผ์‹œ ์ถ”์นด (ๅ†ทใ‚„ใ—ไธญ่ฏ)
    2025ๅนด6ๆœˆ12ๆ—ฅ
  • Hiyashi tanuki udon (ๅ†ทใ‚„ใ—ใŸใฌใใ†ใฉใ‚“)
    ํžˆ์•ผ์‹œ ํƒ€๋ˆ„ํ‚ค ์šฐ๋™ (ๅ†ทใ‚„ใ—ใŸใฌใใ†ใฉใ‚“)
    2025ๅนด6ๆœˆ12ๆ—ฅ
  • Nikka Taketsuru (ใƒ‹ใƒƒใ‚ซ็ซน้ถด)
    ๋‹ˆ์นด ํƒ€์ผ€์ธ ๋ฃจ (ใƒ‹ใƒƒใ‚ซ็ซน้ถด)
    2025ๅนด6ๆœˆ11ๆ—ฅ
  • sasanishiki
    ์‚ฌ์‚ฌ๋‹ˆ์‹œํ‚ค (ใ•ใ•ใซใ—ใ) : ํ•œ๋•Œ ์ผ๋ณธ ์‹ํƒ์„ ์žฅ์‹ํ–ˆ๋˜ ์šฐ์•„ํ•œ ์Œ€
    2025ๅนด6ๆœˆ8ๆ—ฅ
  • Okayama barazushi (ๅฒกๅฑฑใฐใ‚‰ๅฏฟๅธ)
    ์˜ค์นด์•ผ๋งˆ ๋ฐ”๋ผ์Šค์‹œ (ๅฒกๅฑฑใฐใ‚‰ๅฏฟๅธ)
    2025ๅนด6ๆœˆ6ๆ—ฅ
  • takeoka ramen
    ํƒ€์ผ€์˜ค์นด ๋ผ๋ฉ˜ (็ซนๅฒกใƒฉใƒผใƒกใƒณ)
    2025ๅนด6ๆœˆ1ๆ—ฅ
  • Food in Chiba
    ์น˜๋ฐ”์—์„œ์˜ ์Œ์‹: ํ•ด์•ˆ๊ณผ ์‹œ๊ณจ์˜ ๋ง›
    2025ๅนด6ๆœˆ1ๆ—ฅ
  • A Comprehensive Guide to Alcohol in Japan
    ์ผ๋ณธ์˜ ์ˆ ์— ๋Œ€ํ•œ ์ข…ํ•ฉ ๊ฐ€์ด๋“œ: ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ์Œ๋ฃŒ & ์ „ํ˜•์ ์ธ ์ด์ž์นด์•ผ ๊ฐ€๊ฒฉ
    2025ๅนด5ๆœˆ30ๆ—ฅ
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