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Japón tiene más de 300 marcas de carne de vacuno y Omi Beef (近江牛) es una de las más conocidas. Omi Beef, una de las tres mejores carnes de vacuno de Japón, data de hace más de 400 años y es la más antigua de las tres. Probar Omi Beef sin duda elevará su nivel de exigencia respecto a otros tipos de carne y le dejará anhelándola una segunda vez.

El obanzai es una comida casera de Kioto que se ha transmitido de abuela a madre, de madre a hija y de suegra a nuera en los hogares de Kioto. Se trata de una cultura alimentaria que se ha transmitido a las familias de Kioto, que utiliza...

El invierno en Japón es una estación que atrae a determinados alimentos, ya que el frío aumenta el atractivo de los platos cálidos y reconfortantes, ricos en sabor y tradición. La comida japonesa de invierno está profundamente arraigada ...

Imagínese sentado alrededor de una mesa con su familia o amigos, disfrutando de una humeante olla de deliciosa comida cocinada justo delante de usted. Esta es la experiencia del sukiyaki, un plato tradicional japonés muy popular sobre to...