「kyoto」の検索結果

Nozawana es un encurtido regional amado de la Prefectura de Nagano que ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en los fríos inviernos de Japón. Conocido por su textura crujiente y sabor rico y picante, posee profundas conexiones ...

La salazón en Japón, conocida como tsukemono, es una tradición centenaria que añade una profundidad única al panorama culinario del país. Desde mejorar sabores y texturas hasta preservar vegetales de temporada y reflejar el patrimonio cu...

En el sofocante verano japonés, hay una experiencia gastronómica especial que ofrece un escape delicioso del calor: disfrutar de una comida en un "kawadoko" (or "kawayuka"). Cenar con el murmullo del río como banda sonora, acariciado por...

Coloridos nerikiri se alinean en una tienda de dulces japoneses. Los colores y las formas son pintorescos y cautivarán tus ojos. Es un dulce japonés que no solo es hermoso a la vista, sino que también tiene una textura suave en la boca y...

Washoku, una tradición culinaria de Japón, es mucho más que una forma de preparar y disfrutar la comida. Es un viaje fascinante a un mundo donde la cultura, la naturaleza y los sabores se unen para crear una experiencia gastronómica únic...

La sopa de miso es una parte esencial de las comidas diarias japonesas, servida en el desayuno, el almuerzo y la cena en todo Japón. Un solo tazón de sopa de miso contiene entre 35 y 50 calorías y aporta aproximadamente una sexta parte d...

¿Conoce el "Royal Milk Tea" de los cafés? Es una bebida deliciosa que se prepara hirviendo hojas de té negro con agua caliente y leche. En este artículo, vamos a hablar de lo que lo hace especial, en qué se diferencia del té con leche no...

Bienvenido a nuestra exploración de la gastronomía de Hokkaido, donde nos adentramos en el rico y diverso panorama culinario de la isla más septentrional de Japón. Conocida por sus excepcionales productos lácteos, su marisco fresco y su ...

Japón tiene más de 300 marcas de carne de vacuno y Omi Beef (近江牛) es una de las más conocidas. Omi Beef, una de las tres mejores carnes de vacuno de Japón, data de hace más de 400 años y es la más antigua de las tres. Probar Omi Beef sin duda elevará su nivel de exigencia respecto a otros tipos de carne y le dejará anhelándola una segunda vez.

El obanzai es una comida casera de Kioto que se ha transmitido de abuela a madre, de madre a hija y de suegra a nuera en los hogares de Kioto. Se trata de una cultura alimentaria que se ha transmitido a las familias de Kioto, que utiliza...