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埼玉県は東京のすぐ北に位置し、農業や地域の伝統の影響を受けながら独自の郷土料理を育んできました。

同県は、関東地方の食文化を映し出すさまざまな麺料理や食べ応えのある料理で知られています。

埼玉の伝統料理を見つけて、東京近郊にあるこの歴史ある地域の味わいを堪能しましょう。