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蕨餅 (わらび餅)
魷魚素麵 (イカそうめん)
Hatto (はっと)
炊豚 (すいとん)
Oshiruko(お汁粉)
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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關東
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炊豚 (すいとん)
探索在日本的水団(delightful world),這是一種將麵粉和水製成的傳統菜餚,煮成美味的咬合大小塊,浸在美味的湯中。不同地區有著不同名稱和獨特食譜,水団展現了日本多元的烹飪傳統。本篇文章揭示水団的歷史、地方特色及文化意義,提供一道美味旅程,肯定...
2025年11月6日
群馬
寬 烏 龍 麵 (ひもかわうどん)
以桐生川為中心的群馬縣桐生市,因織布和縫製等繁榮的紡織行業而被譽為“紡織小鎮”。這個以製作許多和服腰帶聞名的小鎮還擁有一種平坦的烏冬麵,類似於腰帶。有些人認為“寬烏龍麵”的名稱源於將腰帶在河裡清洗的方法,而另一些人則認為這源於愛知縣刈谷市特...
2025年7月2日
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