야마구치– category –

야마구치현은 혼슈 최서단에 위치해 있으며, 해안 해산물과 전통 일본 요리로 잘 알려져 있습니다. 일본해와 세토 내해 사이에 자리한 이 지역의 지리적 특성 덕분에 매우 다양한 해산물을 접할 수 있습니다.

야마구치의 가장 유명한 음식 중 하나는 자격을 갖춘 조리사가 준비하는 복어 별미입니다. 특히 시모노세키시는 복어 요리로 유명합니다.

야마구치의 전통 음식을 살펴보고, 일본 서부의 미식 전통을 대표하는 지역 특산물을 만나보세요.