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도쿄도
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야나가와 나베 (柳川鍋)
전골 요리는 일본뿐만 아니라 다른 아시아 국가에서도 인기가 많습니다. 의심할 여지 없이, 야나가와 나베는 일본의 많은 전골 요리 중 하나입니다. 이 요리를 드셔 보시겠습니까? 계속 읽고 야나가와 나베를 시도하는 것이 기대되는지 알려주세요. 나베란... -
스케로쿠스시 (助六寿司)
일본의 슈퍼마켓과 편의점에서 자주 볼 수 있는 스케로쿠 스시는 일본에서 친숙하고 안락한 광경입니다. 그러나 이 단순한 스시 박스의 뒤에는 인기 있는 가부키 연극에 뿌리를 둔 영리한 기원 이야기가 숨겨져 있습니다. 이나리-즈시(간장 양념으로 조려... -
돈가스 – Tonkatsu
돈가스 소개 돈가스는 돼지고기 커틀릿으로도 알려진 전통적인 일본 요리로, 돼지고기 안심을 빵가루로 입혀 튀깁니다. 일반적으로 달콤하고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 돈가스는 일본에서 유래된 독특한 요리입니다. 일본에서 가장 인기 있는 "양식"... -
도쿄 엑스 (東京エックス)
경험이 많은 미식가들도 놀라게 하는 희귀하고 특별한 돼지고기, 도쿄 X(東京エックス)의 세계를 탐험할 준비를 하세요. 이 기사에서는 도쿄 X가 무엇이 다른지, 어떻게 탄생했는지, 그리고 왜 사람들은 그것을 도쿄의 "환상의 돼지고기"라고 부르는지를 ... -
시나가와 메시 (品川めし)
소개 신가와메시는 관광객과 현지인들을 요리 여행으로 데려가며 잊지 못할 맛과 일본 전통 및 문화를 더 잘 이해할 수 있게 만들어주는 기억에 남는 요리입니다. 일본 식당에서 사거나 가장 가까운 편의점(일본 편의점)에서 사온 완제품조차도 이 전통 음... -
에도마에 스시 (江戸前寿司)
에도마에 스시는 일본의 전통 요리로, 조리한 쌀과 신선한 생선을 식초로 간을 한 조합으로 널리 알려져 있습니다. 이 요리는 특정한 문화와 요리 전통 및 관행과 관련이 있습니다. 이 독특한 스시는 에도에서 창조된 비교적 현대적인 일본 요리입니다. 많... -
네기마 나베 (ねぎま鍋)
네기마 나베 소개 네기마 나베는 일본 사람들이 긴 겨울이나 흐린 비 오는 날을 이겨내기 위해 만든 요리 중 하나입니다. 일본 사람들은 다양한 종류의 핫팟 요리를 즐깁니다. 핫팟은 중국에서 유래한 요리 방법이지만 일본 요리에서는 이러한 핫팟 요리를... -
오므라이스 (オムライス)
만약 당신이 애니메이션이나 만화 팬이라면, 분명 오무라이스를 본 적이 있을 것입니다! 사실, 일본 음식 중에서 가장 많이 사용되는 음식 중 하나일 것입니다. 음식 브이로그(비디오 블로그)에서도 자주 게시됩니다. 자, 그러면 오무라이스가 정확히 무엇... -
호피 (맥주) – Hoppy
호피는 일본 음주 문화의 독특하고 사랑받는 일부로, 맥주와 비슷하면서도 색다른 맛을 즐길 수 있는 음료입니다. 낮은 도수와 다양한 활용도로 알려진 호피는 수십 년 동안 일본의 이자카야와 가정에서 꾸준히 사랑받아 왔습니다. 단독으로 마셔도 좋고, ... -
아나고 스시 – Anago Zushi
이 글에서는 아나고 스시가 특별한 이유와 많은 사람들이 사랑하는 이유를 알아보겠습니다. 스시를 좋아하는 분들이나 일본 요리에 관심이 있는 분들은 아나고 스시의 맛과 일본 음식 문화에서의 위치를 함께 발견해 보세요. 아나고 스시란? 아나고 스시(...