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이와테– category –

도호쿠이와테

이와테현

  • morioka reimen
    이와테

    모리오카 레이멘 (盛岡冷麺)

    모리오카 냉면은 이와테현 모리오카시의 지역 특산 면 요리입니다. 옥수수 전분으로 만든 쫄깃한 면, 소고기 뼈와 야채로 만든 진한 육수, 그리고 토핑으로 집에서 만든 김치가 포함되어 있습니다. 모리오카 냉면은 원래 한반도에서 유래한 요리로, 제2차 ...
    2025年6月29日
  • Tofu dengaku with sauce on top on a black plate
    이와테

    두부 덴가쿠 – Tofu Dengaku

    일본 요리의 맛있는 풍미가 궁금하신가요? 두부 덴가쿠 는 달콤하고 짭짤한 맛으로 입맛을 돋우는 맛있는 요리입니다. 일본에서 유래된 두부 덴가쿠는 구운 두부와 풍미 가득한 미소 글레이즈가 어우러져 일본 요리 문화의 사랑받는 일부로 자리 잡고 있습...
    2025年2月20日
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    이와테

    모리오카 레이멘 – Morioka Ramen

    모리오카 레이멘은 이와테현 모리오카시의 지역 특산 면 요리입니다. 옥수수 전분으로 만든 쫄깃한 면과 소고기 뼈와 야채로 만든 진한 국물, 그리고 직접 만든 김치가 토핑으로 사용됩니다. 모리오카 레이멘은 원래 한반도에서 유래한 요리로, 제2차 세계...
    2024年9月4日
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