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모리오카 레이멘 (盛岡冷麺)
모리오카 냉면은 이와테현 모리오카시의 지역 특산 면 요리입니다. 옥수수 전분으로 만든 쫄깃한 면, 소고기 뼈와 야채로 만든 진한 육수, 그리고 토핑으로 집에서 만든 김치가 포함되어 있습니다. 모리오카 냉면은 원래 한반도에서 유래한 요리로, 제2차 ... -
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두부 덴가쿠 (豆腐田楽)
일본 요리의 입에 군침 도는 맛이 궁금하신가요? 달콤하고 짭짤한 맛으로 미각을 자극하는 매력적인 요리, 두부 덴가쿠를 만나보세요. 일본에서 유래된 두부 덴가쿠는 구운 두부와 풍미 넘치는 미소 장의 환상적인 조합을 제공해 일본 요리의 유산으로 사... -
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모리오카 레이멘 – Morioka Ramen
모리오카 레이멘은 이와테현 모리오카시의 지역 특산 면 요리입니다. 옥수수 전분으로 만든 쫄깃한 면과 소고기 뼈와 야채로 만든 진한 국물, 그리고 직접 만든 김치가 토핑으로 사용됩니다. 모리오카 레이멘은 원래 한반도에서 유래한 요리로, 제2차 세계...
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