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Introducción a Date Maki Date Maki es un plato de huevo que originalmente proviene de Nagasaki, también llamado rollo de tortilla dulce. Es parte de Osechi Ryori, la comida tradicional de Año Nuevo en Japón. Es como el Tamagoyaki pero co...

INTRODUCCIÓN A LA CASTELLA Castella es una confitería japonesa, que en japonés es "wagashi". Es un simple bizcocho hecho con harina, huevos, azúcar y jarabe de almidón, horneado en un molde rectangular. Castella fue introducida originalm...

El hikado es un guiso abundante y sabroso que refleja la rica historia de intercambio cultural de Nagasaki. Inspirado en la cocina portuguesa y adaptado con ingredientes locales, este plato evolucionó con el tiempo para adaptarse a los g...

¿Hamburguesa? ¡Hamburguesa Sasebo! ¿A quién no le gustan las hamburguesas? Aunque Japón es conocido por su delicioso ramen y su ahumado yakiniku, las hamburguesas también son muy populares en el país Sí. Este país, conocido por el arroz ...