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石川
蕪菁寿司(かぶら寿司)
每年大约在11月中旬的某个时刻,金泽会悄悄宣告冬天到来。还不是靠下雪——至少现在还不是。是雷声。当地人称之为“buri-okoshi”,那种隆隆作响的雷鸣,预示着日本海沿岸的鰤鱼(黄尾鱼)季节开端。而鰤鱼一到,芜菁寿司也随之登场。 芜菁寿司(かぶら寿し)...
2026年3月8日
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石川
蕪菁寿司(かぶら寿司)
每年大约在11月中旬的某个时刻,金泽会悄悄宣告冬天到来。还不是靠下雪——至少现在还不是。是雷声。当地人称之为“buri-okoshi”,那种隆隆作响的雷鸣,预示着日本海沿岸的鰤鱼(黄尾鱼)季节开端。而鰤鱼一到,芜菁寿司也随之登场。 芜菁寿司(かぶら寿し)...
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