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奈良
三轮素面(Miwa Somen)
并非所有素面都一样。大多数人以为素面都差不多,而这种想法低估了三轮素面。它是日本历史上最受推崇的手延素面,在奈良县采用可追溯至1,200多年前的方法制作而成。 三轮素面(三輪素麺)最为人称道的,主要有三点:极致的细、优雅的韧劲,以及顺滑如丝、...
2026年2月5日
2026年5月24日
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奈良
三轮素面(Miwa Somen)
并非所有素面都一样。大多数人以为素面都差不多,而这种想法低估了三轮素面。它是日本历史上最受推崇的手延素面,在奈良县采用可追溯至1,200多年前的方法制作而成。 三轮素面(三輪素麺)最为人称道的,主要有三点:极致的细、优雅的韧劲,以及顺滑如丝、...
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