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这道菜实在太下饭、美味到让人把盘子都舔得干干净净，因此得名“なめろう”，在日语中有“舔”的意思。它是一道海鲜料理，由多种新鲜鱼类剁碎混合而成。

与被称为“乌冬县”的香川县齐名，埼玉县也被称为“乌冬王国”。其乌冬产量位居日本第二。自古以来，从日常餐食到婚丧喜庆等各种仪式活动，县内都会食用乌冬。这里的大大小小乌冬种类超过20种！从传统手工乌冬，到深受当地人喜爱的 B 级美食，各种风格一应俱全...

香辣浓郁的一碗粗面，配有猪肝、卷心菜、南瓜及多种蔬菜。健康拉面，助你迅速恢复体力值。

以群马县桐生川为中心的桐生市，是因纺织业（如织造、缝制等）发达而兴盛的“纺织之城”。这里以生产大量和服腰带（带子）闻名，同时还有一种外形酷似腰带的扁平乌冬面。这种面被称为“绳川乌冬（Himokawa Udon）”，有人认为其名字源自过去人们在河中清洗腰带...

如果你对枥木县宇都宫市的地方美食感兴趣，一定要尝尝宇都宫饺子。这种饺子以碎肉和蔬菜为馅，用薄皮包裹，有煎、煮、水饺、炸等多种做法与风味。宇都宫市以日本人均饺子消费量最高而闻名，对自家的宇都宫饺子引以为傲。本文将为你介绍宇都宫饺子的历史与...