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喉黑魚(のどぐろ)
如果你想嘗試日本最棒的海鮮料理之一,請找「喉黑魚」(Nodoguro)。這種深海魚常被稱為「海中的和牛」,因為它非常濃郁、油脂豐富且口感嫩滑。它的正式日文名稱是 Akamutsu,但大多數主廚和美食愛好者都叫它 Nodoguro,意思是「黑喉」。因此,這 篇...
2026年5月26日
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