西洋風日本料理– tag –

ボルガライス(ボルガライス)是一道福井縣越前(武生)地方的豐富地方“B級”日式料理。簡而言之，就是一大盤上面放有炸豬排(麵包粉豬肉排)和濃郁醬汁的蛋包飯。因此，這種西式組合以其既飽腹又均衡而聞名，使其在午餐時間頗受歡迎。層次分明的風味和豐盛的份量...