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福島
白河拉麵 (Shirakawa ramen)
白河拉麵是什麼? 白河拉麵或醬油湯底是福島縣中通南部白河市的特色美食。與喜多方拉麵和郡山黑拉麵一起,白河拉麵也是福島縣的“當地拉麵”之一。白河拉麵的主要特色是清澈的醬油湯底。湯底由豬骨和雞骨熬製而成,搭配寬卷麵條。湯底清淡,但具有濃縮的醬油...
2024年7月15日
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