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青酎 (ao chu)
Ao chu 是手工製作的青ヶ島燒酎,是一種來自東京的稀有島嶼酒,濃縮了這座小小火山島的生活、氣候與故事。 Ao chu 是一種傳統的日本蒸餾酒,只在東京都的偏遠島嶼青ヶ島製作。島民以在地麴菌與天然酵母發酵大麥與地瓜,接著用小型蒸餾器蒸餾酒醪。由於產量...
2025年10月26日
2026年7月2日
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青酎 (ao chu)
Ao chu 是手工製作的青ヶ島燒酎,是一種來自東京的稀有島嶼酒,濃縮了這座小小火山島的生活、氣候與故事。 Ao chu 是一種傳統的日本蒸餾酒,只在東京都的偏遠島嶼青ヶ島製作。島民以在地麴菌與天然酵母發酵大麥與地瓜,接著用小型蒸餾器蒸餾酒醪。由於產量...
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