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蕨餅是一種起源於奈良縣的日本糖果。它由蕨（蕨菜）澱粉、水和糖製成，並切成小塊。蕨餅通常會撒上黃豆粉（炒大豆粉）或加上紅豆餡（甜紅豆糊），用牙籤食用。它具有光滑的凝膠狀口感，在嘴中融化。蕨餅常作為夏季小吃食用，因為它既涼爽又容易消化。在這...