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拿坡里坦義大利麵
拿坡里坦義大利麵
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日本
洋食(Yoshoku)
在日本料理的世界裡,大致可以分成兩大類型:被稱為「和食」的傳統日本料理,以及較新的「洋食」。洋食原本意思是「西式料理」,但其實遠不只如此。這是一種在日本開始與西方世界交流時誕生的獨特料理風格。日本廚師並非只是單純照抄外國食譜,而是運用自...
2026年1月11日
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