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味噌湯是日本日常餐飲中不可或缺的一部分，無論是早餐、午餐還是晚餐都會看到它的身影。一碗味噌湯大約含有 35-50 卡路里，使用 13 克味噌製作時約占每日鹽分攝取量的六分之一。儘管其成分簡單，這道每日必備的湯品卻兼具美味與營養，這也是它至今仍是日本...