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今治土鍋鯛魚飯
今治土鍋鯛魚飯
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愛媛
鯛飯 (鯛めし)
在日本,魚與米飯的組合雖然已非常常見,但在日本的飲食文化中仍扮演著十分重要的角色。你或許偶爾知道也吃過鯛(真鯛/海鯛,sea bream)。不過,你知道這種魚對日本人而言代表著什麼意義嗎?今天,我們將為你介紹它,以及一道名為「鯛めし」(Tai meshi...
2026年2月26日
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