철판 야키니쿠– tag –

‘도와다 바라야키’는 약 60년 전 아오모리현 미사와시에서 탄생한 향토 요리입니다. 얇게 썬 소고기를 간장 베이스의 달콤하고 매콤한 소스에 재운 뒤, 얇게 썬 양파를 듬뿍 넣고 철판 위에서 양파가 연한 갈색이 될 때까지 구워 만듭니다. 이 요리는...