일본 지역 사케– tag –

신潟 지자케 · Niigata Local Sake 니가타 사케는 일본의 국경을 훌쩍 넘어 널리 알려진 명성을 지니고 있습니다. 사케 애호가에게 어디서부터 시작하면 좋을지 물어보면, 니가타라는 이름이 금세 나올 것입니다. 그만큼 니가타는 현대 사케 세계를 과장 ...

고베와 니시노미야 사이에는 일본 어디보다도 더 많은 사케를 생산하는 땅이 길게 이어져 있습니다. 특별히 넓은 지역도 아닙니다. 차로 20분이면 지나갈 수 있죠. 하지만 이 좁은 해안 지대에서 빚어지는 술은 수세기 동안 일본의 음주 문화를 형성해 왔...

신潟 지자케 · Niigata Local Sake 니가타 사케는 일본의 국경을 훌쩍 넘어 널리 알려진 명성을 지니고 있습니다. 사케 애호가에게 어디서부터 시작하면 좋을지 물어보면, 니가타라는 이름이 금세 나올 것입니다. 그만큼 니가타는 현대 사케 세계를 과장 ...

고베와 니시노미야 사이에는 일본 어디보다도 더 많은 사케를 생산하는 땅이 길게 이어져 있습니다. 특별히 넓은 지역도 아닙니다. 차로 20분이면 지나갈 수 있죠. 하지만 이 좁은 해안 지대에서 빚어지는 술은 수세기 동안 일본의 음주 문화를 형성해 왔...