오사카의 음식– tag –
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도테야키 – Doteyaki
I오늘날의 세계화 시대에서 여전히 깊이 사랑받는 것은 지역 요리입니다. 지역 요리라고 하면, 가장 먼저 무엇이 떠오르나요? 오사카의 타코야키? 야마나시의 호토? 아니면 에히메의 타이메시? 오늘은 오사카의 또 다른 지역 요리인 도테야키를 소개하고자... -
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샤브샤브 – Shabu shabu
사람들은 샤브샤브를 추운 겨울날에 먹는 음식으로 생각하는 경향이 있습니다. 그러나 샤브샤브는 실제로 일본에서 연중 내내 즐길 수 있는 음식이며, 계절이 바뀔 때마다 다양한 종류의 전골 요리가 자주 먹힙니다. 오늘은 샤브샤브의 역사와 집에서 만드...
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