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日本のクレープケーキ
日本のクレープケーキ
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日本でミルクレープがカフェの定番になった理由（と、最初に食べるならここ）
初めて東京のカフェのショーウィンドウでミルクレープケーキを見たときのことを、今でもよく覚えています。紙のように薄い生地が何十層もきれいに重なり、その断面はまるで木の年輪のようにはっきり見える。あまりに繊細で、食べるのが惜しくなるようなケ...
2026年2月17日
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