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ぼたん鍋は、主な具材として猪肉を使った鍋料理です。ワイルドですよね？ 日本に数多くある鍋料理のひとつで、詳しくはこの先でご紹介します。 ぼたん鍋とは？ 日本にはたくさんの鍋料理がありますが、その中でもこの料理は西日本で注目を集めています。実...

今回は、兵庫県姫路市のご当地グルメ「姫路おでん」をご紹介します。では、姫路おでんとは何でしょうか。生姜醤油をつけて食べるおでんのことで、じっくり煮込んだ関東風でも、あっさりだしの関西風おでんでも、生姜醤油で食べればそれは姫路おでんです。...