「miso」の検索結果
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Japon
Onigiri de konbini
Non seulement les onigiris des konbini sont faciles à prendre et à manger, mais ils se déclinent également en une variété de saveurs, faisant d'eux un choix parfait pour toute occasion. Explorons ce qui rend les onigiris des konbini si s... -
Yamanashi
Yoshida Udon (吉田うどん)
Caractérisé par des nouilles de farine fermes et épaisses. Elles sont préparées avec un bouillon composé d'un mélange de miso ou de sauce soja et sont généralement accompagnées de chou bouilli. La célèbre spécialité de Fujiyoshida, l'udon. -
Chiba
Namerou (なめろう)
C'est un repas tellement satisfaisant que vous lécherez l'assiette, d'où le nom namerou qui signifie lécher. Il s'agit d'un plat de fruits de mer composé de plusieurs sortes de poissons frais hachés ensemble. -
Tochigi
Utsunomiya Gyoza (宇都宮餃子)
Si la cuisine locale de la ville d'Utsunomiya, dans la préfecture de Tochigi, vous intéresse, essayez les gyoza d'Utsunomiya. Ce type de boulettes, fourrées de viande hachée et de légumes et enveloppées dans une pâte fine, offre une gran... -
Akita
Kiritanpo (きりたんぽ)
Si vous vous intéressez à la cuisine locale de la préfecture d'Akita, vous voudrez peut-être essayer le Kiritanpo, un plat unique à base de purée de riz enroulée autour d'une brochette de cèdre et grillée sur du charbon de bois. Cet arti... -
Miyagi
Sendai Ramen (仙台ラーメン)
Si vous êtes un amateur de ramen, vous voudrez peut-être essayer le Sendai Ramen, un plat local originaire de la ville de Sendai, dans la préfecture de Miyagi. Cet article vous présentera l'histoire et les caractéristiques de cette délic... -
Hokkaido
Sapporo Ramen (札幌ラーメン)
Les ramen de Sapporo sont l'un des plats représentatifs de la culture culinaire d'Hokkaido. La riche soupe miso et les épaisses nouilles bouclées créent une harmonie parfaite que vous n'oublierez jamais une fois que vous l'aurez goûtée. ... -
Aomori
Towada Barayaki (十和田バラ焼き)
Le Towada Bara-yaki est un plat local originaire de la ville de Misawa, dans la préfecture d'Aomori, il y a environ 60 ans. Il se prépare en faisant griller de fines tranches de bœuf marinées dans une sauce douce et épicée à base de sauc... -
Fukushima
Kitakata Ramen (喜多方ラーメン)
Kitakata City, une petite ville du nord du Japon, est connue pour ses nombreux magasins de ramen. C'est dans cette ville que l'on trouve le plus grand nombre de boutiques de ramen par personne dans tout le Japon, et c'est aussi là que le... -
Okinawa
Jyuicy (ジューシー)
Okinawa possède une culture alimentaire distincte, façonnée par son climat, sa géographie et son histoire uniques, qui offre un large éventail de plats locaux. Nombre de ces plats portent des noms intrigants, tels que "Jimami Tofu", "Ina...















