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Kansai Kioto Youkan (羊羹) Fecha hace 14 horas Tiempo de lectura 8 minutos de lectura INTRODUCCIÓN A YOUKAN Ahora tenemos uno de los wagashi japoneses más antiguos. Yokan (羊羹) es uno de los dulces tradicionales…
Fukushima Tohoku Shirakawa Ramen 白河ラーメン Fecha hace 3 días Tiempo de lectura 10 minutos de lectura ¿QUÉ ES SHIRAKAWA RAMEN? Shirakawa Ramen o sopa a base de salsa de soya es una especialidad de la ciudad…
Kansai Nara Mochi Warabi (わらび餅) Fecha hace 6 días Tiempo de lectura 10 minutos de lectura Warabi Mochi es un tipo de confitería japonesa que se originó en la prefectura de Nara. Está hecho de almidón…
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Fukushima Tohoku Hatto (はっと) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 4 minutos de lectura En la parte norte de Japón, en una región conocida como la Prefectura de Miyagi, hay un plato especial que…
Gunma Kanto Suiton (すいとん) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Explora el delicioso mundo del Suiton en Japón, un plato tradicional hecho con harina y agua, cocido en trozos pequeños…
Kansai Kanto Osaka Tokio Sakura Mochi (桜餅) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 7 minutos de lectura ¿Qué mejor que combinar sakura y mochi? Sakura Mochi es un postre japonés que generalmente está disponible durante la temporada…
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Japón Sake Junmai (純米酒) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 10 minutos de lectura La cultura alimentaria japonesa es famosa por su característica centrada en el arroz. Puedes nombrar fácilmente muchos platos populares hechos…