Comida callejera japonesa Kanto Tokio Taiyaki (たい焼き) Fecha hace 1 día Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura En una fría noche en Azabu-Juban, la fila fuera de una pequeña tienda de Tokio apenas se mueve. Todos esperan…
Miyagi Tohoku Gyutan (牛タン) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El gyutan es una especialidad de Sendai hecha de lengua de res a la parrilla, que normalmente se sirve con…
Japón Yuzu kosho (ゆず胡椒) Fecha hace 6 días Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El yuzu kosho es una pasta cítrica picante japonesa hecha con ralladura de yuzu, chiles y sal. Proviene de Kyushu,…
Fukuoka Kyushu Karashi Mentaiko (辛子明太子) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 2 minutos de lectura El karashi mentaiko es el famoso huevo de abadejo picante de Fukuoka, y en Hakata se siente casi como parte…
Chubu Comida callejera japonesa Shizuoka Yakisoba de Fujinomiya (富士宮やきそば) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 2 minutos de lectura Camina por el centro de Fujinomiya a la hora del almuerzo y lo olerás antes de verlo. La salsa golpea…
Kyushu Miyazaki Pollo Nanban (チキン南蛮) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El Chicken Nanban es un plato de Miyazaki elaborado con pollo frito, salsa de vinagre dulce y salsa tártara. Los…
Japón Umeshu (梅酒) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El umeshu a menudo se llama vino de ciruela japonés en inglés, pero técnicamente es un licor de frutas elaborado…
Kyushu Nagasaki Karasumi (からすみ) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura Corta una lámina de karasumi muy fina, colócala sobre la lengua y espera un segundo. La sal golpea primero. Luego…
Artículo Comida barata en Japón: los mejores platos por menos de $10 Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura Diez dólares ya no compran un buen almuerzo en Londres o Nueva York. En Japón, todavía alcanzan para una comida…
Japón Onigiri de tienda de conveniencia Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El onigiri de tienda de conveniencia es una de las comidas más fáciles de probar en Japón. Se venden en…
